いこいの里大附そば道場
ときがわ町大附「いこいの里大附そば道場」
日曜日の午後1時を回った時間だったのでお客さんは少なかったのですが、蕎麦も二八は売り切れていたので、五割のものをいただきました。
角の立った喉越しの良い蕎麦、天ぷらもサラッと揚がって美味しい。
ここは平日の開催日に蕎麦打ち体験ができるとのことですが、打つのは難しそうなので蕎麦を打った人に喜んでもらえるような食べっぷりで参加したいかな。
蕎麦どうでしょう
メタボですが何か？
などと開き直っていたら、お医者様にシコタマ叱られまして、6月からダイエットを始めて食事の内容と軽い運動に気をつけています。
とはいえ、あれがダメこれがダメと食べることを極端に制限しても長続きしないのは過去に経験済み。
昼メシは外食の機会が多いし、外食となると今まではラーメン屋さんとかうどん屋さん、定食屋さんを選んでいましたが、しばらくは蕎麦屋さんにしてみます。
先月、東秩父村にある「そば処奥沢」に行ってみました。
小川町から定峰峠や寄居方面に走るたびにこの店の前を通るので気になっていたのですが、入ったのは初めてでした。
ここの蕎麦がどうだこうだと語るほどの舌は持っていないので、ひと言
美味しかった
ダイエット中でもいいじゃないか
だって蕎麦だもの
メタボ
（いいのかなあ）
下仁田はグルメの町
他には？
某グルメドラマで下仁田を訪れた主人公が昼にタンメンと餃子、夜にすき焼きを食べるという話が何年か前に放送されてましたね。
それが、ここ
左側奥が餃子、タンメンの「一番」手前がすきやき「コロムビア」
この日は、ここを通り過ぎて
レストラン日昇軒さんに入りました。
下仁田カツ丼というのが名物のようですが、メニューの写真を見てＡセットをチョイス。
ハンバーグ、エビフライ、オムレツ、ナポリタン… 魅力的でしょ？
欲張りな一皿で美味しいランチでした。
食亭エイトさん
どんぶりの蓋を開けてみるとカツが2枚、これはどこかで似たような丼ありましたね。
そう、埼玉、小鹿野のわらじカツ丼ですね。
わらじカツ丼はカツ2枚がそのまま乗っているので、１枚を裏返したどんぶりの蓋にキープしておいてから丼のカツにかぶりついて食べますね。
下仁田かつ丼はトンカツみたいに切って乗せてあるので、蓋に移さないでも食べやすいです。
タレは甘辛い醤油味で小鹿野と同じですが、下仁田の方が少しだけ甘め、それでいて塩味もちょうどいいかな。
これは、どちらもお店ごとに味の特徴があると思うのでなんとも言えませんけど。
カツもタレも美味しかったです。
駅に立ち寄って観光パンフレットを見たら、4月から下仁田かつ丼の会のお店でスタンプラリーをやっているらしいです。
巡ったら好みの味の店が見つかるかも。
3回目の訪問、ここは聖地巡礼よろしくコロムビアへ入りました。
すきやきのお肉は、牛、豚、鶏があります。
ドラマでは、下仁田のすきやきは豚が一般的と言っていたので、豚で注文しました。
これ、2人前です。
お肉が綺麗で美味しそうでしょ？
はい、美味しかったです。
上州豚肉は美味しいです。
そして、さすがの下仁田、ネギが甘く美味しいのです。
タンメンも食べたいし、下仁田かつ丼スタンプラリーもチャレンジしてみたいし、町を歩いてみると食堂も多いし、どこも気になります。
下仁田はグルメの町かもしれません。
誉亭 その後も食べに通ってます
ビーフカレーいただきました。
美味しいです。激辛とかスパイシーなカレー好きには物足りないかもしれない旨辛です。
誉亭さんの豚肉は美味しいと思っていましたが、牛も美味しいですね。
ラーメンが食べたいなと思った日ですが、味噌ラーメンにチャレンジしてみました。
味噌ラーメンと聞いて大多数の人がイメージするものとは感じが違うようです。
スープが味噌味のラーメンといった感じでしょうか。
スープ美味しいです。どんな味？と聞かれると、ちゃんと伝えられそうにないのでやめておきます。
微かに酸味を感じるのですが、トマトの味噌汁に似た味に感じます。
お店の方によれば、十数種類のスパイスを使っているとのことですが、トマトは使っていないそうです。フルーツ系だと林檎を使っているそうなので、酸味を感じるのはこれですかね？
スッキリと飲み干しちゃいました。
その後お店に行ったときに、味噌ラーメンのスープを少し変えたとお聞きしました。ちょっと楽しみです。
今日は米だなという日、チャーハンを食べてみました。
シットリ系なチャーハンで、これも美味しい。
そして、スープがオマケ的な味ではなくて、しっかり美味しいというのが嬉しいです。
まだまだ食べていないメニューがあるので、順番に食べていこうと思います。
誉亭 その３
和風醤油ラーメンと餃子のセット
しっかり、すっきりの魚系お出汁で、シンプルですが他とはひと味違う。
麺はほぼストレートですが、スープも程よく絡んですすり具合良し。
具は見てのとおり定番物、和風ということでかまぼこが入ってます。
餃子は薄めの皮に餡がミッチリ入ってます。
好みとしてはもう少し焼いた感の強いほうが、と思いますが、これはこれで美味しいです。
餃子がセットだからなのか、「サービスでお味噌汁を付けられます」とのことでしたが、ラーメンスープがあるので丁重にお断りしました。
サービスといっても、先週とんかつ定食をいただいたときに付いていたお味噌汁が美味しかったので、サービスのやつも美味しいかもね。
そのときのとんかつはこんな感じ
