またまた、川越小仙波町の中華大黒屋さんですが、今日は麺ではなくゴハン、餡かけチャーハンです。挽肉の餡がたっぷりとかかっています。一見、餡とチャーハンの量がバランス悪いように見えますが、食べ進めてみると絶妙にピッタリです。

コロナ禍で外食は極力避けてきましたが、2022年は感染対策をとりながらボチボチやっていこうと思います。4日が仕事始めで、初日はお弁当でしたが、５日と６日のお昼は外で食べました。５日、川越市鴨田の「めんこや本店」さん、武蔵野うどんのお店で、肉汁、…