誉亭 その後も食べに通ってます
ビーフカレーいただきました。
美味しいです。激辛とかスパイシーなカレー好きには物足りないかもしれない旨辛です。
誉亭さんの豚肉は美味しいと思っていましたが、牛も美味しいですね。
ラーメンが食べたいなと思った日ですが、味噌ラーメンにチャレンジしてみました。
味噌ラーメンと聞いて大多数の人がイメージするものとは感じが違うようです。
スープが味噌味のラーメンといった感じでしょうか。
スープ美味しいです。どんな味?と聞かれると、ちゃんと伝えられそうにないのでやめておきます。
微かに酸味を感じるのですが、トマトの味噌汁に似た味に感じます。
お店の方によれば、十数種類のスパイスを使っているとのことですが、トマトは使っていないそうです。フルーツ系だと林檎を使っているそうなので、酸味を感じるのはこれですかね?
スッキリと飲み干しちゃいました。
その後お店に行ったときに、味噌ラーメンのスープを少し変えたとお聞きしました。ちょっと楽しみです。
今日は米だなという日、チャーハンを食べてみました。
シットリ系なチャーハンで、これも美味しい。
そして、スープがオマケ的な味ではなくて、しっかり美味しいというのが嬉しいです。
まだまだ食べていないメニューがあるので、順番に食べていこうと思います。